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Sobremesas
Rodízio Executivo
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Rodízio Manihi
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Rodízio Premium
Tori Katsu R$ 75.90

Peito de Frango à Milanesa acompanhado de Salada e Risoto de Legumes

Teishoku R$ 95.90

1 Gohan, 1 Missoshiro, 1 Temaki, 4 Cortes de Sashimi, 4 Sushi e 1 Grelhado

Mini Manihi R$ 72.00

4 Cortes de Sashimi, 2 Niguiri e 4 Sushi Especial

Sequência de Temaki (4 temakis) R$ 123.00

Salmão da Casa, Atum, Skin, Califórnia, Shimeji, Manihi, Peixe Branco Marinado e Spicy Tuna

Shogayaki R$ 81.00

Filet Mignon em Tiras, Molho de Gengibre, palha de Mandioquinha e 1 Gohan

Salada Manihi R$ 75.00

Mix de Folhas Verdes e 1 Grelhado

Poke Salmão R$ 73.00

Shari (arroz), edamame, tobiko, tobiko wassabi, nori, manga, palha de batata e pepino.
Molho: limão, shoyo kikkoman e azeite extra virgem

Poke Atum Spice R$ 74.00

Shari (arroz), wakame, maçã verde, cebola roxa, gergelim, tobiko, tobiko black, nabo ralado e nori com wassabi.
Molho: Wassabi, molho inglês, Tabasco e azeite extra virgem

Poke Ebimax R$ 76.00

Shari (arroz), camarão empanado, salmão, limão em finas fatias, gergelim, tarê e molho especial.

VALOR R$139,00
De segunda a sexta no almoço (exceto feriados)
Entradas
Sunomono

Salada de pepino com vinagre de arroz, açúcar e sal marinho

Shimeji

Shimeji na chapa com manteiga, shoyu e finalizado com cebolinha.

Harumaki de Legumes

Descrição

Harumaki de Queijo

Descrição

Guioza de Pernil

Descrição

Tempurá de Legumes

Descrição

Missoshiro

Sopa de misso, dashi e cebolinha.

Gohan

Descrição

Tori Katsu

Peito de Frango à Milanesa acompanhado de Salada e Risoto de Legumes

Ceviche

Salmão, polvo, camarões e vieira marinadas no limão siciliano, pimenta biquinho, lâminas de cebola roxa e pepino, azeite extra virgem e crispy de batata doce.

Tepan de Anchova

Descrição

Tepan de Salmão

Descrição

Yakissoba de Filet Mignon

Descrição

Yakissoba de Frango

Descrição

Yakissoba de Legumes

Descrição

Sushis
Temaki de Salmão

Descrição

Temaki de Atum

Descrição

Temaki de Salmão Skin

Descrição

Temaki Califórnia

Descrição

Hot Roll

Descrição

Jou de Shimeji

Descrição

Jou de Morango

Descrição

Jou de Amêndoas

Descrição

Jou de Ovo de Codorna

Descrição

Baterá de Salmão

Salmão batido sobre fina camada de shari com leve toque de palha de batata doce e ovas

Baterá de Atum

Atum batido sobre camada fina de shari, finalizado com palha de batata doce e ovas tobiko

Sashimis de Salmão

Descrição

Sashimis de Peixe Branco

Descrição

Sashimis de Atum

Descrição

Hossamaki Tekkamaki

Hossomaki enrolado com alga por fora e recheado com atum por dentro

Hossomaki Kanimaki

Hossomaki enrolado com alga por fora recheado com kani por dentro

Hossomaki Kappamaki

Hossomaki enrolado com alga por fora e recheado com pepino por dentro

Hossomaki Shakemaki

Hossomaki enrolado com alga por fora e recheado com salmão por dentro

Jou Salmão Maçaricado

Descrição

Jou Salmão Tradicional

Descrição

Niguiri de Atum

Descrição

Niguiri de Kani

Niguiri de Peixe Branco

Descrição

Niguiri de Salmão

Descrição

Uramaki Califórnia

Roll recheado com manga, kani e pepino, finalizado com gergelim torrado

Uramaki Filadélfia

Rolle recheado com salmão e cream cheese, finalizado com gergelim torrado

Uramaki Salmão

Roll recheado com salmão finalizado com gergelim torrado.

Uramaki Salmão Skin

Roll recheado com skin, finalizado com gergelim torrado e molho teriyaki

Uramaki Spicy Tuna

Descrição

Sobremesas inclusas
Creme Brulee

Descrição

Mousse de chocolate

Descrição

Sorvete

Creme, chocolate, limão siciliano, gengibre, canela e doce de leite