Peito de Frango à Milanesa acompanhado de Salada e Risoto de Legumes
1 Gohan, 1 Missoshiro, 1 Temaki, 4 Cortes de Sashimi, 4 Sushi e 1 Grelhado
4 Cortes de Sashimi, 2 Niguiri e 4 Sushi Especial
Salmão da Casa, Atum, Skin, Califórnia, Shimeji, Manihi, Peixe Branco Marinado e Spicy Tuna
Filet Mignon em Tiras, Molho de Gengibre, palha de Mandioquinha e 1 Gohan
Mix de Folhas Verdes e 1 Grelhado
Shari (arroz), edamame, tobiko, tobiko wassabi, nori, manga, palha de batata e pepino.
Molho: limão, shoyo kikkoman e azeite extra virgem
Shari (arroz), wakame, maçã verde, cebola roxa, gergelim, tobiko, tobiko black, nabo ralado e nori com wassabi.
Molho: Wassabi, molho inglês, Tabasco e azeite extra virgem
Shari (arroz), camarão empanado, salmão, limão em finas fatias, gergelim, tarê e molho especial.
Salada de pepino com vinagre de arroz, açúcar e sal marinho
Shimeji na chapa com manteiga, shoyu e finalizado com cebolinha.
Descrição
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Sopa de misso, dashi e cebolinha.
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Peito de Frango à Milanesa acompanhado de Salada e Risoto de Legumes
Salmão, polvo, camarões e vieira marinadas no limão siciliano, pimenta biquinho, lâminas de cebola roxa e pepino, azeite extra virgem e crispy de batata doce.
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Salmão batido sobre fina camada de shari com leve toque de palha de batata doce e ovas
Atum batido sobre camada fina de shari, finalizado com palha de batata doce e ovas tobiko
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Hossomaki enrolado com alga por fora e recheado com atum por dentro
Hossomaki enrolado com alga por fora recheado com kani por dentro
Hossomaki enrolado com alga por fora e recheado com pepino por dentro
Hossomaki enrolado com alga por fora e recheado com salmão por dentro
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Roll recheado com manga, kani e pepino, finalizado com gergelim torrado
Rolle recheado com salmão e cream cheese, finalizado com gergelim torrado
Roll recheado com salmão finalizado com gergelim torrado.
Roll recheado com skin, finalizado com gergelim torrado e molho teriyaki
Descrição
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Creme, chocolate, limão siciliano, gengibre, canela e doce de leite